

La Côte d'Azur est au Brésil!
Mediterranean menu Quand le goût des produits de la méditerranée s'invite au Castelo - Quando o sabor dos produtos do mediterraneo estao convido ao Castelo - When the taste of the mediterranean products are invited at Castelo. - Aujourd hui, feuilleté d aubergines confites à la tomate et ses petites sardines relevées au citron et à la menthe.
Un pur délice ! - Hoje, de berinjela em camadas com confit de tomate e sardinha encontrados no limão e hortelã. Um puro deleite! - To


New referencing on destination-surf.com
Parajuru the best spot of course ! On vous l'avait dit Parajuru c'est le top ! - Nos sabemos, Parajuru é o topo ! - We said to you, Parajuru is one of the best spot in Brazil ! - Le Castelo Vendôm référencé dans la page hotel éco-responsable du site destination-surf.com. Parajuru est LE spot secret des kite surfers qui savent ! les professionnels le connaissent eux, depuis longtemps mais ont toujours voulu garder le spot secret... Ca va changer un peu... Venez avant que tout


Special diner with french cheese
Spécial diner de fromages français - Especial juntar de queijos Franceses - Special Diner with frenc cheese - Ca n'arrive pas souvent que nos chers fromages français échappent à la vigilance des douaniers. Ceux-ci se faisant une joie de les confisquer. Là, par miracle, 4kg passeront tranquillement les frontières malgré une forte odeur qui embaumera le taxi de retour. A l'annonce de cette arrivée miraculeuse, le Castelo Vendôm se retrouve débordé par les réservations. Hélas, 4


Boat trip on Jaguaribe River
Balade en bateau sur la rivière Jaguaribe - Passeio de barco no rio Jaguaribe - Boat trip on Jaguaribe river - Flaner tranquillement le long de cette rivière-fleuve en petit bateau à moteur afin d'y découvrir les riches maisons de Paulistes et Cariocas qui y fleurissent ainsi que la tranquilité qu'offre d'une pêche encêtrale au filet à main, une baignade rafraichissante, et une caipi dans une barraca improvisée et une regate de bateaux de pêcheurs locaux... - Passeio ao longo